咬一口冰凉酥脆的冰面包你吃过吗

1、将黄油切成5g左右一块的小黄油块，放进冰箱冷冻。

2、将除黄油、老面以外的所有原料，放到厨师机里，在面团搅拌成团无干粉时加入老面，面甭镅彷铽团搅拌至可以轻易拉出薄膜时加入黄油，搅拌至面团充分吸收。

4、取一个面团，按压成四周薄中间厚的状态，包入一块冷冻过的黄油。

6、烤箱预热上譬挝钣苈火180℃，下火170℃，表面筛一层面粉。大约烤12-15分钟即可（根据各家烤箱情况定时），面包颜色可以烤的略微浅一点，这样能和冰淇淋更好的结合。