炸油饼的家常做法
1、食材准备好
2、把鸡蛋、油、发酵粉、盐放入面粉中搅匀
3、再放点温水和成软一点的面团,盖上保鲜膜醒发一晚上
4、第二天早上开始做,面不用揉直接揪一小块擀成图中这样就行,案板上抹上油不然会粘的
5、热锅放油,油温升高后放入擀好的饼开始炸
6、炸好一面翻另一面炸,炸这个非常快半分钟就好了
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1、食材准备好
2、把鸡蛋、油、发酵粉、盐放入面粉中搅匀
3、再放点温水和成软一点的面团,盖上保鲜膜醒发一晚上
4、第二天早上开始做,面不用揉直接揪一小块擀成图中这样就行,案板上抹上油不然会粘的
5、热锅放油,油温升高后放入擀好的饼开始炸
6、炸好一面翻另一面炸,炸这个非常快半分钟就好了