玉米鸡丁的做法
1、鸡胸肉切成丁,倒入少量料酒和嫩肉粉,抓匀腌制,玉米粒也可以放一起
2、青红辣椒切块,两者混搭既提味,色泽也好看
3、油七八成热时,先放红辣椒和花椒,再倒入鸡丁翻炒。鸡丁肉变白后加入适量生抽,最后下青椒炒,撒盐出锅
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1、鸡胸肉切成丁,倒入少量料酒和嫩肉粉,抓匀腌制,玉米粒也可以放一起
2、青红辣椒切块,两者混搭既提味,色泽也好看
3、油七八成热时,先放红辣椒和花椒,再倒入鸡丁翻炒。鸡丁肉变白后加入适量生抽,最后下青椒炒,撒盐出锅