香煎小牛排的做法
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,煎的时候不会回缩;

3、不粘锅放黄油,牛排放进锅里两面煎至变色

5、青菜切成丝,稍微加一点盐调口

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1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,煎的时候不会回缩;
3、不粘锅放黄油,牛排放进锅里两面煎至变色
5、青菜切成丝,稍微加一点盐调口