如何做凉拌茄子

2026-03-06 18:30:11

茄子切段，上锅蒸熟，蒜切末，青红辣椒切圈，碗中放白糖、生抽、陈醋搅匀，锅中放辣椒炒香，下蒜蓉，下酱汁，茄子蒸好后盛出，把茄子撕成条，下入酱汁，拌匀即可。

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