如何制作迷你蛋糕

1、饼干碾碎，黄油加热融化，融化的黄油倒入饼干碎搅拌均匀；饼干碎放入模具垫底，冷藏；

2、奶油干酪，酸奶飒蛏擢墟油，糖，巧克力搅拌均匀，过筛，倒入模具中做第二层；巧克力，重奶油，草莓果汁搅拌均匀，过筛，倒入模具做第三层，冷藏；

3、最后一层铺上草莓果冻水，冷藏，脱模，挤上奶油，放上草莓做装饰就完成了。