切除超薄的肉片
1、从超市买回来的肉,切成长方形的大块,放在碗里泡1个小时,将肉里的血泡干净;
2、将泡好的肉收起来,放入冰箱冷藏,冻成块
3、要用的时候,拿出来放在空气中解冻(不要放水),大约15-20分钟,就可以切肉了,而且不会有黏黏的感觉。希望对大家有所帮助!
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