几乎不用水煮溏(糖)心鸡蛋的做法
1、我们把鸡蛋用水清洗一下,去掉蛋壳上的脏东西
2、我们准备几张这样的纸(餐巾纸等吸水性好的纸就可以)
3、这里我们要用到电饭锅,我们把纸这样铺在电饭锅里,大约三四层就可以了。然后倒一点水,不要多,让纸吸满水就可以了
4、我们把鸡蛋放在吸满水的纸上
5、把锅装好
6、盖好盖子
7、插上电源,我们按下煮饭的按扭,加热灯亮起
8、我们看一下时间,7点46(其实是不用计时的,看时间是为了告诉大家只用10分钟就可以煮好)
9、过一会电饭锅加热的按扭自己跳起,保温灯亮起
10、现在是7点56,正好用了10分钟
11、我们拔掉电源,打开电饭锅的盖子,可以看到纸上的水基本都干了
12、我们把鸡蛋取出来,放到凉水里拔一下,快速给鸡蛋降温,1分钟后捞出来
13、电饭锅里的纸取出来,晒干,下次还可以在用
14、我们看一下,鸡蛋非常的好剥,没有一点的粘连
15、我们切开看一下,非常成功的溏心鸡蛋,味道特别好吃
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