家常辣炒毛豆怎么做
1、首先将准备好的毛豆摘去两头。
2、用清水洗净。
3、起锅烧水。
4、水开后放入毛豆。
5、加入两勺盐。
6、捞出。
7、沥干水分。
8、起锅烧油。
9、放入两个干辣椒。
10、一勺蒜末。
11、一勺姜末。
12、爆香。
13、放入沥干水分的毛豆。
14、大火翻炒至熟。
15、最后在锅中加入一勺生抽。
16、一勺醋。
17、一勺鸡精。
18、和适量的盐调味。
19、翻炒均匀即可出锅。
20、成品展示。
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