适合秋季煲的汤有哪些

1、鸡骨草煲龙骨1推荐理由：广东湿热之苦秋季尤盛，天气反复无常，人很容易感觉到疲倦乏力，昏昏欲睡，这一款鸡骨草煲龙骨用到的都是大众化的平价去湿食材，很适合这个季节食用。　　材料：猪龙骨、鸡骨草、两片生姜、少量薏米。　　做法：将猪龙骨(脊骨)洗净后冷水放入砂锅，之后将鸡骨草(需摘去有残留微毒的豆荚)洗净后放入锅中，再加入两片生姜、少量薏米等祛湿食材，一起温火或慢火煲1个多小时，待鸡骨草龙骨汤半凉后可饮。

3、猪脚黄豆汤1推荐理由：据中医介绍，黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生津润燥之功效。　　材料：猪手/脚500克、黄豆200克。　　做法：黄豆提前一晚泡发;猪脚斩件，烧开水焯去血沫;取瓦煲，将焯过水的猪脚放入汤锅内，加泡好的黄豆，大火煮开，小火炖两个小时。

5、山杞崽梦谖铽党参鱼头汤1推荐理由：补而不燥的党参、红枣、淮山、杞子搭配鱼头，具健脾明目、健体强身，增强抵抗力之效，对身体较弱的人是很好的滋补汤水。儿童饮用则可补充体力，读书都更加醒目些。　　丌欠汹呙材料：鳙鱼头500g、山药、党参、枸杞子、红枣、姜适量。　　做法：山药、枸杞子、党参洗净，浸泡;红枣去核洗净;鳙鱼头开边、去腮、洗净，锅置火上，入食用油烧热，下姜片煸香，入鳙鱼头煎至两面金黄色;锅内倒入沸水适量，待鱼汤煮滚至白色，加入山药、枸杞子、党参、红参，煲30分钟，加盐调味即可。

7、雪梨炖猪肺汤1推荐理由：秋季比较干燥，嗓子容易不舒服。雪梨猪肺汤的主要功能就在于能够滋润肺燥、清化热痰。　　材料：猪肺一个、雪梨一个、白茅根、陈皮适量。　　做法：猪肺处理干净后就切成小块，放入滚水中煮5分钟后捞起，用冷水冲干净，备用;雪梨去皮后切成块，白茅根切段，陈皮浸泡3分钟;烹调的时候，将以上材料放入砂锅大火煲1小时，然后转文火煲1小时，最后10分钟前就加入实验，其他调味料勿加。