上汤花蛤娃娃菜

1、花蛤浸泡好洗净泥沙

2、娃娃菜洗净撕成小片，胡萝卜切小块

3、姜去皮切丝、香葱切葱花

4、热锅，下油爆香姜丝

5、加入胡萝卜翻炒片刻

6、加入两碗左右的水煮沸

7、水煮沸后加入娃娃菜

8、娃娃菜断生后，加入花蛤

9、煮至花蛤开口，加入盐调味再煮1分钟关火即可

10、出锅装盘撒上葱花