黄心菜炖血块
1、准备食材
2、干豆油皮洗洗用凉水泡泡
3、黄心菜洗净切段,姜切片、辣皮子洗净泡泡,血块洗洗切块
4、热锅凉油,油热7成,下姜末和八角炒出八角的味道出香辣味
5、加血块
6、加少许生抽
7、加水,开大火
8、加黄心菜翻炒
9、加豆油皮翻炒均匀,中小火在炖10分钟左右,最好豆油皮和黄心菜吸收汤汁
10、加盐翻炒均匀
11、加鸡精
12、稍微再煮两分钟左右即可
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