年糕梭子蟹家常做法
1、准备如图所示的材料:清洁外壳,取下鳃,取下尾巴,切下四个半。
2、姜,大蒜,黑胡椒,料酒,腌15分钟。
3、锅中烧油,爆香姜蒜丝豆瓣酱,然后倒入蟹,炒至壳熟。
4、加入蚝油,酱油,糖,年糕和炒菜。
5、加入开水,盖上水。用中火煮至米糕熟。
6、收集果汁,撒上洋葱。加载
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1、准备如图所示的材料:清洁外壳,取下鳃,取下尾巴,切下四个半。
2、姜,大蒜,黑胡椒,料酒,腌15分钟。
3、锅中烧油,爆香姜蒜丝豆瓣酱,然后倒入蟹,炒至壳熟。
4、加入蚝油,酱油,糖,年糕和炒菜。
5、加入开水,盖上水。用中火煮至米糕熟。
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