妈妈的味道糯米肉丸子
1、吾狙陉皋糯米洗干净后,泡3-4小时2、肉切小块,剁碎,加盐,1勺淀粉,胡椒粉,糖,一起剁匀3、胡萝卜切丝再切丁4、肉和胡萝卜混匀,加入1勺淀粉,一勺耗油,拌匀,一个方向拌匀,5、泡好水的糯米,沥干水,备用
2、用两个勺子,交替压实肉丸子
3、放入泡好的糯米中
4、如图片,转碗
5、团完9个
6、大火蒸20分钟
7、出锅
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