学西点好还是学西餐好
1、我们常说的西点烘焙又可以分为烘焙和裱花两大方向。烘焙偏向于面包、饼干、蛋糕的制作，而裱花侧重于蛋糕造型的创作。
3、而与西点不同，西餐更多的是制作热菜，对学生的动手实操能力有更高的要求，需要学生更加勤奋刻苦的练习。
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1、我们常说的西点烘焙又可以分为烘焙和裱花两大方向。烘焙偏向于面包、饼干、蛋糕的制作，而裱花侧重于蛋糕造型的创作。
3、而与西点不同，西餐更多的是制作热菜，对学生的动手实操能力有更高的要求，需要学生更加勤奋刻苦的练习。