鸡蛋西红柿的做法
1、西红柿洗净切滚刀块。
2、鸡蛋磕入碗中打散，葱切丝，姜切丝备用。
3、锅中倒入10克食用油，烧至八分开，放入蛋液摊饼，定型出锅装盘。
4、锅中重新倒入食用油，放入葱，姜爆香，放入西红柿煸炒1分钟。
5、放入鸡蛋，放入盐，白糖煸炒1分钟。
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1、西红柿洗净切滚刀块。
2、鸡蛋磕入碗中打散，葱切丝，姜切丝备用。
3、锅中倒入10克食用油，烧至八分开，放入蛋液摊饼，定型出锅装盘。
4、锅中重新倒入食用油，放入葱，姜爆香，放入西红柿煸炒1分钟。
5、放入鸡蛋，放入盐，白糖煸炒1分钟。