黑胡椒风味鸡翅
1、鸡翅洗净后在背部剖开两刀，姜切片、大蒜切末。
3、炒锅中不用放油，将鸡翅的鸡皮一面朝下，小火煎至金黄。
5、倒入料酒、生抽、老抽和糖，翻炒均匀。
7、待鸡翅软烂、汤汁变浓稠即可出锅。
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1、鸡翅洗净后在背部剖开两刀，姜切片、大蒜切末。
3、炒锅中不用放油，将鸡翅的鸡皮一面朝下，小火煎至金黄。
5、倒入料酒、生抽、老抽和糖，翻炒均匀。
7、待鸡翅软烂、汤汁变浓稠即可出锅。