仙人掌形状南瓜马芬
1、准备好食材和耐高温模具。南瓜用的板栗南瓜,提前蒸熟冷凉好备用。

2、
黄油放入小碗里,隔着热水,让黄油融化。
3、
南瓜用刮刀压成泥。打入鸡蛋,放入细砂糖和融化的黄油。然后搅打均匀。此时可以预热烤箱,上下180℃。
4、
低粉,奶粉和泡打粉,用手动打蛋器搅打均匀,让泡打粉分布均匀。
5、这是搅打均匀的南瓜糊。

6、
过筛入混合粉类。
7、
然后用刮刀,切拌翻拌均匀。刮刀从二点钟方向切入到七点钟方向,往上往盆中间翻起。拌匀成顺滑无干粉颗粒的糊。
8、
装入裱花袋中。
9、
模具抹一点玉米油,防粘。
10、
挤入模具,8分满即可。
11、
放入烤箱中层,转上下170℃,烤23分钟。
12、
烤好取出。转移到冷凉架冷凉。
13、看,轻松脱模。

14、装盘

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