1、面条加少量食用油拌匀,为了避免焖完坨在一起

3、热油下锅入肥肉,煸到肥肉变焦色捞出

5、用炒豆角剩下的底油,加入葱姜蒜,八角和香叶2颗,花椒1茶匙(15粒左右),冰糖20g炒融化,入排骨炒到上色

7、然后放入切块的土豆,胡萝卜,豆角,加入盐,再小火焖煮15分钟。

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