酸甜茄汁小排

2025-05-16 18:38:34

1、排骨放清水中浸泡15分钟，然后清洗干净沥干水分，蒜切末、葱姜切丝备用排骨中加入1小勺盐

2、加入1小勺生抽加入1小勺白酒

3、加入切好的葱姜丝，拌匀后腌制20分钟腌制好的排骨择去葱姜，撒上1大勺淀粉

4、抓拌均匀锅里油烧至六成热

9、然后撒少许焯熟的豌豆即可关火

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