小酥肉的做法
1、先把猪肉切成薄片,加入黄酒、白胡椒粉、白糖、盐,拌匀腌制上十几分钟

3、再徐徐添加红薯淀粉,不要试图一次加到位

5、油烧热后把挂好浆的肉片一片片地下到油锅里,中小火炸


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1、先把猪肉切成薄片,加入黄酒、白胡椒粉、白糖、盐,拌匀腌制上十几分钟
3、再徐徐添加红薯淀粉,不要试图一次加到位
5、油烧热后把挂好浆的肉片一片片地下到油锅里,中小火炸