凉拌调料怎么做

1、用黄瓜和胡萝卜刨一些丝出来。

2、将蒜头和葱头拍碎，切成小丁。

3、将胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜蓉、蒜头丁放在一碗里。

4、加入适量的花生米，花生米是市场买的，你想放多少放多少，不占味。

5、加入少量辣椒酱，如果你喜欢辣就多放点。

6、放2勺酱油，2勺白醋。（根据食材量，调配比例即可。）

7、再放4勺陈醋、半勺芝麻油。

8、接着放少量食盐、少量白糖。

9、搅拌均匀即可，加面、蔬菜、肉等凉拌都可以。