1、将猪肾洗干净后，去筋膜，切成片。
2、再用食盐搓洗猪腰，清水冲洗，用开水过下，洗去浮沫。
3、附子和香葱洗干净后，香葱切碎。
4、把猪腰和附子放入盛有水的锅中，大火煮沸。
5、再加入食盐、香葱调味，小火炖1个小时左右。
6、猪腰熟嫩了就可以盛出来吃啦。
