低温牛排的做法
1、如图,首先要选购优质的牛排,被冻住的牛排要提前取出来解冻。

3、如图,锅内放入适量菜籽油,当然也可以放黄油,根据个人喜好决定就好。油热后把牛排放进锅里,小火煎制。

5、如图,把两面都煎制好的牛排盛出来。

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