红烧鸡腿土豆的做法
1、鸡腿剁成小块，洗净，用开水焯熟，用凉水过一遍，控干水份
2、土豆去皮，切成小块
3、葱切成片，蒜切成片，姜切成片
4、锅里放油，放入冰糖炒糖色
5、放入鸡腿、葱、姜、生抽、老抽翻炒
6、放入八角、红辣椒、蒜、盐、土豆、水炖熟
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1、鸡腿剁成小块，洗净，用开水焯熟，用凉水过一遍，控干水份
2、土豆去皮，切成小块
3、葱切成片，蒜切成片，姜切成片
4、锅里放油，放入冰糖炒糖色
5、放入鸡腿、葱、姜、生抽、老抽翻炒
6、放入八角、红辣椒、蒜、盐、土豆、水炖熟