适合懒人做的鱼香杏鲍菇
1、杏鲍菇洗净,按照它的纹理手撕成丝(一定要手撕口感不一样),杏鲍菇丝焯水。
2、胡萝卜,青椒,木耳切丝。
3、瘦肉切丝,加入淀粉搅拌均匀。
4、肉丝爆炒
5、锅内依次加入各种丝,不停翻炒。加入少许豆瓣酱,生抽,盐,糖适量。
6、起锅装盘即可。
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1、杏鲍菇洗净,按照它的纹理手撕成丝(一定要手撕口感不一样),杏鲍菇丝焯水。
2、胡萝卜,青椒,木耳切丝。
3、瘦肉切丝,加入淀粉搅拌均匀。
4、肉丝爆炒
5、锅内依次加入各种丝,不停翻炒。加入少许豆瓣酱,生抽,盐,糖适量。
6、起锅装盘即可。