家常版红烧猪蹄
1、猪蹄洗净先焯水,冷水下锅,放上适量料酒,葱段,姜片,水开,空水捞出。

3、待步骤3中的冰糖融化了,在小火翻炒几分钟后,可以放入葱姜蒜了。

5、加入老抽继续翻炒会,可以加入适量盐调味。

7、然后,关火,别急着吃哈,继续闷十来分钟,在出锅享受吧!

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1、猪蹄洗净先焯水,冷水下锅,放上适量料酒,葱段,姜片,水开,空水捞出。
3、待步骤3中的冰糖融化了,在小火翻炒几分钟后,可以放入葱姜蒜了。
5、加入老抽继续翻炒会,可以加入适量盐调味。
7、然后,关火,别急着吃哈,继续闷十来分钟,在出锅享受吧!