简单制作农家烙饼
1、300克面粉,加300克的滚烫的开水,用筷子搅拌均匀。
2、用手揉成面团,揉5分钟,饧20分钟。
3、这是饧好的面团。
4、分成小挤子。把小挤子揉好。
5、擀成薄饼。
6、热锅,不用放油,干锅烙饼。
7、反面烙饼。
8、这是烙好饼,可以卷肉,卷菜迟。
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1、300克面粉,加300克的滚烫的开水,用筷子搅拌均匀。
2、用手揉成面团,揉5分钟,饧20分钟。
3、这是饧好的面团。
4、分成小挤子。把小挤子揉好。
5、擀成薄饼。
6、热锅,不用放油,干锅烙饼。
7、反面烙饼。
8、这是烙好饼,可以卷肉,卷菜迟。