猪肉豆芽炖粉条
1、黄豆芽摘洗干净;

3、红薯粉条冲洗一下备用;

5、放进肉片煸炒;

7、放适量生抽酱油翻炒上色;

9、锅里加适量的热水,把红薯粉条放进去;水量尽量多一点,因为粉条没有提前浸泡,会很吸水;

11、放适量的盐和五香粉调味,盖上锅盖中小火炖至粉条熟透;因为粉条有粘性,中途需要开锅盖用锅铲翻动一下锅底,检查一下水量是否足够;

13、装盘上桌,就可以开吃了。

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