烫面油饼怎样做
1、在面粉中缓缓加入热水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜饧面30分钟以上
3、分成均匀的四个面剂子，每个大约120克
5、在面片上淋一小勺花生油和适量盐，用手涂抹均匀或刷匀，四周留一些不用涂抹，以免卷起来时漏油
7、卷好后再如图中从一侧盘起
9、用掌根轻轻按平，擀成饼状，薄厚程度决定了饼的大小
11、烙至饼的两面呈金黄色，出锅即可
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