意大利夏巴塔(全麦天然酵种)的做法

2025-05-09 21:42:49

1、天然酵种可晚上喂养后，第二天早上涨2倍后就可以用了。

3、盖上盖子发酵45分钟

5、然后就是台面撒上适量干粉，小心倒面，切分2份小心整形，两边往中间收起来。

7、烤箱放进烤盘(倒转放)或石板一起预热至220度。然后小心把面团移到烤盘上，烤23分钟，完成。

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