1、煮西米。西米放入沸水中煮开,关火焖至有白芯,重新换水煮沸,倒入白芯的西米,继续煮开,焖至透明过凉水。
2、

3、西柚剥肉,芒果一半打成泥,一半切小块。
4、

5、淡奶油,牛奶,椰浆,冰糖放入小锅中煮沸,晾凉备用。

6、所有材料混合即可,冷藏后味道更佳。

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