土豆丝鸡蛋饼的做法
1、先把土豆去皮。
2、土豆切丝，过一遍水。
3、加入适量生抽、盐、黑胡椒粉、一勺面粉；喜欢的也可以加入少量辣椒粉和孜然粉。
4、搅拌均匀后在锅里涂上少量油，把土豆围成上图状！（土豆可以再放少一点，更好煎熟），喜欢葱花的可以加一点。
5、切记，土豆有响声以后再打入鸡蛋！
6、煎至两面金黄起锅！
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1、先把土豆去皮。
2、土豆切丝，过一遍水。
3、加入适量生抽、盐、黑胡椒粉、一勺面粉；喜欢的也可以加入少量辣椒粉和孜然粉。
4、搅拌均匀后在锅里涂上少量油，把土豆围成上图状！（土豆可以再放少一点，更好煎熟），喜欢葱花的可以加一点。
5、切记，土豆有响声以后再打入鸡蛋！
6、煎至两面金黄起锅！