奶油小面包的做法

1、所有的食材除黄油外都放入面包机8档工作，结束后放入黄油，再进行一次搅拌程序

2、第二次和面结束后，可以拉出手套模

3、发酵至两倍大

4、分成四分

5、取一份剂子擀成牛舌状

6、从上至下卷起来

7、分别做好

8、放在烤盘上

9、烤盘放入烤箱，下面放一杯开水，关上烤箱门进行二发。

10、发酵至两倍大的时候，在表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，170度烤12分钟。

11、奶油备用

12、冷却的面包中间切除一小段

13、把奶油挤进去即可

14、奶油小面包成品图