金黄酥脆的玉米面丸子的做法

1、1.胡萝卜擦丝，大葱半根切碎，加入两种面粉里，打入两个鸡蛋，加点十三香、少量盐，适量清水调成浓稠一点的流动面糊2.这里重点说一下这个诹鬃蛭镲面糊，想要炸的丸子口感扎实一点，面糊就调的稠一点，想要丸子松软的口感，面糊就稍微稀一点，如图3.冰箱里还剩下点芹菜叶切碎一块放进去了，喜欢这个味，没有可忽略

4、不要烫到哦，稍微的凉一下吃，外皮酥脆、内里软绵的口感，加上金黄的颜色，看着就好吃啊

6、或者来一碗热腾腾的香菜丸子汤