凉菜做法——凉爽猪肉片

2025-05-11 14:17:23

1、将姜洗净,一半切片,另一半去皮剁成末。

凉菜做法——凉爽猪肉片

3、将猪肉煮至用筷子能戳入肉块即可捞出,晾凉备用。

凉菜做法——凉爽猪肉片

5、将韭菜花洗净,沥水后捣烂,放入装蒜泥的碗内,再加入酱油、酱豆腐汁、豆豉、白糖、昀鲮矬监辣椒油、香油、味精拌匀备用。

凉菜做法——凉爽猪肉片
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