1、蛋液与细砂糖混合，隔热水打发。牛奶加热，保持温柔状态。烤箱预热至190度。
3、再低速打发2分钟，整理气泡
5、倒入温热的牛奶，搅拌均匀
7、蛋糕取出烤箱后脱模、脱纸，冷却
9、将奶油涂抹在蛋糕体上
11、蛋糕从冰箱取出后，将剩余的奶油抹在蛋糕卷表面
13、切片完成
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