家常菜-鱼香茄子
1、茄子洗净，切成滚刀块儿，葱、姜、蒜、辣子分别切碎。
3、不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出。
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1、茄子洗净，切成滚刀块儿，葱、姜、蒜、辣子分别切碎。
3、不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出。