越式牛腩咖喱怎么做

2025-06-17 11:19:32

1、胡萝卜和土豆清洗干净，切成小块。

3、肉桂叶和八角放入卤料袋中。

5、取出1/2，倒入锅内，加入胡萝卜、大蒜、土豆、洋葱、咖喱粉和清水，炒匀，大火，煮沸。

7、加入剩下的牛腩、香茅、卤料袋、咖喱粉和开水，开火，炖至熟烂。

9、加入鱼露、淀粉水和椰奶，炒匀。

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