1、把买来的虾子,去头,然后开背来去虾线。去虾线的时候,开一下背,切的多一点,炸的时候会卷成球
3、把虾球放入锅中来炸一下,油温不要太高,刚冒小泡就行,放旅邯佤践进去炸成虾球。捞出。金光腾腾,特别好看哦,直接吃上2个,脆脆的很香