家常馄饨的做法

1、少量韭菜洗净切碎备用。

3、将韭菜倒入肉馅中，加入适量料酒、香油、盐、鸡精、糖、花椒粉、白胡椒粉拌匀。

5、在市场买现成的馄饨皮（北方叫馄饨，南方叫云吞）

7、取其中一边向三分之一处上折。

9、然后将其翻个面至如图所示。

11、一定要把边粘好，防止煮的时候露馅。

13、包好的馄饨备用。

15、加入适量紫菜、虾米、盐、鸡精、花椒粉、醋、生抽搅拌均匀，馄饨熟了即可出锅。

17、美味的家常馄饨完美完成啦！