红豆玉米卷怎么做
1、面粉、玉米面、5g白糖、食盐、酵母和温水混合，揉匀。
2、发酵至2倍大。
3、红豆放入清水中，浸泡2小时，倒入锅内，煮烂。
4、加入5g白糖，搅拌均匀。
5、取出面团，排气，分成15g/个，压扁。
6、放入一勺红豆，收口。
7、擀成面片，卷起。
8、放入蒸锅中，蒸熟。
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1、面粉、玉米面、5g白糖、食盐、酵母和温水混合，揉匀。
2、发酵至2倍大。
3、红豆放入清水中，浸泡2小时，倒入锅内，煮烂。
4、加入5g白糖，搅拌均匀。
5、取出面团，排气，分成15g/个，压扁。
6、放入一勺红豆，收口。
7、擀成面片，卷起。
8、放入蒸锅中，蒸熟。