碧玉腐皮卷的做法

2025-05-23 16:46:46

1、豆腐皮切成宽8厘米、长12厘米的长方形小片

2、入沸水锅中汆烫至水再次沸腾，捞出沥干水分

3、小黄瓜和小香葱切成与豆腐皮同宽的长段，香菜梗用开水烫软

4、在豆腐皮的短边一头放上适量黄瓜条和香葱段

5、卷起来

6、用香菜梗捆住即可

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