避风塘炒虾仁

2025-12-17 08:45:43

1、准备食材

避风塘炒虾仁

2、大蒜切粒，姜切片，辣椒、葱切碎

避风塘炒虾仁

3、锅里放足够的油，放入蒜粒，小火炸香，差不多到金黄即可，多余的油滤出

避风塘炒虾仁

4、加入面包糠炒香，少量盐调味，备用

避风塘炒虾仁

5、虾仁洗干净，用厨房纸控干水分，虾背开一刀，撒上淀粉抹匀

避风塘炒虾仁

6、下油煸香辣椒和姜片，放入虾仁，炒至8成熟

避风塘炒虾仁

7、加入蒜粒面包糠，葱花，盐调味，翻炒熟起锅

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