玛芬蛋糕的做法 烤箱食谱

1、 将糖加入软化好的黄油，拌匀

2、 用打蛋器将拌好的黄油充分打发松，打到羽毛状就好

3、 将鸡蛋打匀

4、 鸡蛋分几次加入黄油中打匀。这一步一定不能偷懒把鸡蛋一次性加进去哦，起码要分五六次

5、 将泡打粉加入低筋面粉中，拌匀

6、 将面粉加入黄油中，拌匀。这一步不用打蛋器打，只需拌匀，直到没有颗粒就行

7、 将牛奶分几次加入面糊中，拌匀，切记牛奶也是要慢慢加哦

8、 将面糊倒入耐高温纸杯，倒入八分满即可，表面依各人喜好可撒上杏仁片或者葡萄干

9、 中层180度40分钟，最后上层200度5分钟上色