1、准备鸡腿和土豆,鸡腿提前洗净并用刀切几刀口子,方便入味
2、放入蚝油、盐、老抽、生姜、大蒜、辣椒粉
3、拌匀后放冰箱冷藏2小时或以上
4、土豆切小块放烤盘中,放入盐和辣椒粉拌匀
5、放入鸡腿,入烤箱220度烤25分钟,中途翻面一次