美味韭菜盒子
1、准备好材料，韭菜洗净备用，鸡蛋炒碎备用，另准备一个生鸡蛋
2、韭菜，虾皮碎，生鸡蛋一个，熟鸡蛋碎，搅拌均匀后倒花生油搅拌均匀，倒一点香油。盐先不要放，盐要等到包的时候放
3、面最好不要硬，稍微软一些，擀的薄一点
4、用碗切边
5、一定要最小火，放一点油在平底锅，热了以后放入盒子，盖上盖，烙至如图就翻面，另一面也这样就可以了，立起来烙一会边，出锅
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