淡奶油手撕吐司
1、准备好所有需要的材料。

3、启动面包机和面功能,一个和面程序是20分钟

5、两个程序共揉面40分钟,揉至出膜就可以了。(我不会扯手套膜)

7、取一份面团用擀面杖擀成 长舌状

9、然后顺着这个方向继续擀第二次,擀成长舌状卷起来,收口朝下,放入吐司盒模具。

11、放入烤箱发酵,旁边放一碗开水。(也可以上下火调最低的温度预热十分钟再放进烤箱里发酵) 要有温度和湿度,期间要是水凉了,继续换热水直到面团发酵好。

13、放入烤箱下层,上火130度,下火160度,50分钟。

15、但是好香,松软又拉丝,就是表面的颜色深了点

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