虾仁炒芦笋
1、虾仁解冻之后用少许料酒、鱼露、胡椒粉腌制约5分钟，烹饪之前将水分隔掉，再放少许生粉。
3、然后放入姜粒炒均匀。
5、炒至断生后放少许鱼露以及生抽、白糖、胡椒粉。
7、勾生粉芡即可熄火上碟了。
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1、虾仁解冻之后用少许料酒、鱼露、胡椒粉腌制约5分钟，烹饪之前将水分隔掉，再放少许生粉。
3、然后放入姜粒炒均匀。
5、炒至断生后放少许鱼露以及生抽、白糖、胡椒粉。
7、勾生粉芡即可熄火上碟了。