啤酒醉牛腩的做法
1、将牛腩洗净，切成小块，用加了姜片、一小勺料酒的水飞过；
2、洋葱切块，金针菇去根洗净 ，姜切末；
4、待牛肉酥烂，加盐调味即可出锅。
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1、将牛腩洗净，切成小块，用加了姜片、一小勺料酒的水飞过；
2、洋葱切块，金针菇去根洗净 ，姜切末；
4、待牛肉酥烂，加盐调味即可出锅。